Schritt 1

Mit der Pesto-Sauce beginnen. Alle Zutaten in einem Blender zu einer glatten Mischung mixen, beiseite stellen

Schritt 2

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Spargeln, Salz und Pfeffer beigeben und 5-6 Minuten bei starker Hitze anbraten. Beiseite stellen

Schritt 3

Ravioli in einen grossen Topf geben und aufwärmen

Schritt 4

Spargeln beigeben und kurz rühren

Schritt 5

Ravioli mit Spargeln in einem tiefen Teller servieren, mit Mozzarella, Pesto-Sauce und Pinienkernen garnieren