Étape 1

Dans un bol, ajouter les graines de chia et le lait végétal

Étape 2

Mélanger et laisser au réfrigérateur pendant 1/2 heure au minimum ou toute une nuit

Étape 3

A la sortie du réfrigérateur, mélanger énergiquement (jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux de chia)

Étape 4

Ajouter le yogourt, le sirop d'érable et l'extrait de vanille

Étape 5

Mélanger encore une fois

Étape 6

Servir dans des bols, puis garnir chaque bol avec la confiture de fraises, les amandes et les fraises fraîches

Étape 7

Le pudding au chia n'est pas très sucré au départ car la confiture et les fruits frais apporteront le goût sucré