Ingrédients

confiture d'abricots Hero Delicia
450 g
de vinaigre de vin blanc
3 cs
sambal oelek (pâte de piments frais)
2 cc
graines de moutarde
1 cc
abricots secs
100 g
Préparation

Étape 1

Moudre la moitié des graines de moutarde à l'aide d'un mortier.

Étape 2

Découper les abricots secs en petits cubes.

Étape 3

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

Étape 4

Ajouter ensuite les graines de moutarde restantes et les abricots coupés en dés et mélanger à nouveau.

Étape 5

Mettre le chutney dans des pots propres et refermer à l'aide d'un couvercle. Conserver au réfrigérateur. Source : bettybossi.ch